Mule catalane

Les chasseurs alpins bavarois sont les seuls en Europe de l’ouest à utiliser encore des mulets, et ils ont des exigences précises : il leur faut des sujets pas trop grands (entre 1m45 et 1m55 au garrot), pesant entre 550 et 600 kilos pour être aptes à porter des charges de 150 kilos.

Les mules pyrénéennes, issues d’un croisement entre juments bretonnes et ânes des Pyrénées, constituent des sujets idéaux pour eux et, après avoir acheté en Espagne et en Italie avec plus ou moins de bonheur, les allemands se sont tournés vers nos éleveurs qui voient un nouveau débouché s’ouvrir pour eux.

Mis en ligne le lundi 5 janvier 2009.